隔着屏幕都能闻到香！51家庭管家教您如何“洋气”吃土豆！

表面憨厚老实的土豆，食用方法可一点也不土！下边这几个土豆做法，尤其适合招待客人！

一：风味薯饼

食材：小土豆、食用橄榄油、乳酪、海盐、培根肉碎、酸奶油、葱花

制作过程：

1、水里添加盐，烧开后放进干净的土豆

2、煮大约15分钟至质地变松，叉子能够轻轻松松插进即捞起来控干水

3、烤盘上擦抹一层食用橄榄油，放上土豆

4、将土豆挤扁，随后涂上一层食用橄榄油

5、撒上海盐，随后放进电烤箱230℃，烤二十分钟至表皮金黄色

6、土豆出炉，每一个撒上乳酪，再放入烤箱烤至乳酪溶化

7、出炉，浇上酸奶油，撒上培根肉和葱花即可

二：蒜香芝土豆角

食材：薯角、食用橄榄油、盐、蒜粉、意大利风味混和香草、芝士碎、辣椒面、欧芹碎、蘸酱

制作过程：

1、小烤箱至190℃，烤盘涂上薄薄的一层油

2、薯角放进小碗中，浇上食用橄榄油，翻拌

3、放进烤盘，皮朝下，随后送进烤箱烤15分钟

4、另取一碗，将盐、意大利香辛料和蒜粉、辣椒面混和

5、薯角出炉，撒上一层乳酪，也有混和好的香辛料

6、随后回炉再烤十~二十分钟

7、出炉后撒上欧芹碎，蘸酱料吃即可

三：乳酪培根肉焗土豆皮

食材：乳酪、培根肉、酸奶油、盐、黑胡椒、油、黄油、小香葱

制作过程：

1、将土豆搓洗整洁，用厨房纸印干水后涂上一层油

2、随后放到铺了烘焙锡纸的烤盘上

3、送进加热至200℃的烤箱烤大概35分钟

4、待皮变脆，叉子能轻轻松松插进即可取下放凉，将土豆对半切

5、挖到三分之二的肉，涂上融化的黄油，撒上盐和黑胡椒

6、皮朝上送进电烤箱再烤6~8分钟

7、将芝士碎和剁碎的培根肉填入土豆皮

8、再烤2~4分钟至乳酪溶化

9、随后取下倒酸奶油和适当剁碎的葱即可

四：芝士土豆培根肉杯

食材：小土豆、水、盐、黑胡椒、大蒜粉、培根肉、芝士碎、酸奶油、葱花

制作过程：

1、在可放进微波炉的马克杯中放进土豆

2、倒进冷水，随后放入微波炉加热高火加温6~8分钟

3、至土豆变松，随后倒出杯里剩余的水分

4、在煮开的土豆中添加盐、黑胡椒和大蒜粉，搅拌均匀

5、将培根肉撕破随后放进杯里，倒进芝士碎

6、随后放入微波炉加热高火加温三十秒上下至乳酪溶化

7、倒进一勺酸奶油和适当葱花即可

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